Правила заморозки овощей на зиму: цукини, кабачки, перец, томаты, зелень. Вкусный сад. 7 серия.

Летняя зелень: правила заготовки впрок

Перед тем как засушить зелень, ее нужно тщательно перебрать, выбросив увядшие и пожелтевшие листики, а затем связать в аккуратные пучки. Пучки развесь на сквозняке, стараясь сделать так, чтобы на зелень не попадали прямые солнечные лучи. Сушить зелень на солнце нельзя, от этого она теряет цвет и крошится.
Готовность высушенной зелениопределяют на ощупь: при сжатии она должна рассыпаться, но не превращаться в труху. Сухую зелень растирают в порошок через сито и держат в темных, хорошо закрытых банках.
Можно сушить зелень и в духовке.Для этого ее мелко нарезают и раскладывают на противне. Первые 2-3 часа сушат при температуре 35-40 градусов. Когда зелень хорошо подвянет, температуру можно повысить до 50 градусов. Зелень также очень легко замораживается, при этом сохраняются почти все полезные свойства. Свежесрезанную зелень промой, перебери и высуши. Удобнее всего распределить зелень на разовые пучки, завернуть в алюминиевую фольгу или полиэтиленовый пакет и заморозить. Важно, чтобы все листики перед заморозкой были свежими и сухими, тогда твой труд будет не напрасен.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Вкусный Сад: ЗАМОРОЗКА ЗЕЛЕНИ НА ЗИМУ

Летняя зелень: правила заготовки впрок
Летняя зелень: правила заготовки впрок

2019 год - Летняя зелень: правила заготовки впрок
2019 год - Летняя зелень: правила заготовки впрок

Летняя зелень: правила заготовки впрок рекомендации
Летняя зелень: правила заготовки впрок рекомендации

Летняя зелень: правила заготовки впрок картинки
Летняя зелень: правила заготовки впрок новое картинки

Летняя зелень: правила заготовки впрок новые фото
Летняя зелень: правила заготовки впрок новые фото

Летняя зелень: правила заготовки впрок изоражения
images Летняя зелень: правила заготовки впрок изображения

Смотреть Летняя зелень: правила заготовки впрок видео
Смотрите - Летняя зелень: правила заготовки впрок видео

Смотреть Летняя зелень: правила заготовки впрок видео
Обсуждение по теме: Летняя зелень: правила заготовки впрок, letnyaya-zelen-pravila-zagotovki-vprok/


Похожие новости


Существует ли любовь после свадьбы
Побывала на мастер-классе декора окон. Делюсь красивейшими способами подвешивания штор на карниз
Как проявлять свою индивидуальность в одежде
6 способов сохранить красивый загар, о которых мало кто знает
Самая высокооплачиваемая актриса в Голливуде
Верность - еще один фактор долголетия
С чем носить джинсы черного цвета
Как сделать натуральный макияж



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 17.11.2018, 20:36 / Просмотров: 81572